Căutare

Rezultatele căutării după „intoleranta grau

Intoleranța la gluten – ce este și cum afectează sănătatea

Intoleranța la gluten face parte din categoria afecțiunilor autoimune și implică un răspuns aberant și alterat al sistemului imunitar, declanșat în urma ingestiei de gluten. Glutenul este un termen general… Citește mai mult

Alergia alimentară versus intoleranța la proteinele alimentare

Alergiile alimentare reprezintă reacții adverse mediate din punct de vedere imunologic față de anumite alimente. Orice proteină alimentară poate reprezenta un trigger al unui răspuns alergic și/sau al unei reacții… Citește mai mult

Intoleranta alimentara

Reactia patologica ce se produce in cursul consumului anumitor alimente. Sub termenul generic de intoleranta alimentara sunt grupate un anumit numar de reactii patologice ca diferitele alergii alimentare sau de… Citește mai mult

Intoleranta la gluten

Boala ereditara caracterizata printr-o atrofiere a vilozitatilor mucoasei intestinului subtire si favorizata de absorbtia glutenului (proteina prezenta in grau, secara si orz). Boala celiaca afecteaza mai ales copiii. Simptome –… Citește mai mult

Boala celiacă și sensibilitatea non-celiacă la gluten – două entități diferite

Boala celiacă (BC) definește o afecțiune inflamatorie a intestinului subțire, din categoria bolilor autoimune, ce poate afecta atât populația pediatrică, cât și pe cea adultă. Aceasta apare la indivizi susceptibili… Citește mai mult

Enteropatia glutenică și diabetul zaharat: ce legătură există

Enteropatia glutenică este o boală cronică ce apare la nivelul intestinului subțire și afectează mucoasa intestinală, survine în urma unui mecanism imun, având și o componentă genetică ca răspuns față… Citește mai mult

Siguranţa ingredientelor inactive din medicamente, în actualitate

Deși majoritatea excipienţilor utilizaţi în preparatele farmaceutice şi-au demonstrat siguranța la nivelul populaţiei generale, noi date indică susceptibilitatea producerii unor efecte adverse nedetectabile în studiile preclinice. Acest risc ar exista,… Citește mai mult

Rolul nutriției în ameliorarea simptomatologiei patologiei funcționale și litiazice biliare

Rezumat: Litiaza biliară este unul dintre factorii declanșatori pentru majoritatea patologiilor biliare [1]. Stilul de viață sănătos din care fac parte alimentația echilibrată și activitatea fizică regulată pot avea o… Citește mai mult

Derivatele cerealiere: valoare nutritivă și elemente de toleranță

Rezumat: Derivatele cerealiere sunt de bază în alimentația omului. Ele furnizează îndeosebi energie, prin intermediul amidonului, dar și fibre, vitamine, elemente minerale etc. Consumul adecvat necesităților calorice ca și preponderența… Citește mai mult

Neaşteptata extensie a unui sindrom: sensibilitatea non-celiacă la gluten

Rezumat: La baza piramidei alimentare la noi în ţară, şi nu numai, stau produsele cerealiere. Glutenul conţinut de acestea poate determina instalarea unor afecţiuni ca: boala celiacă, intoleranţa la grâu… Citește mai mult