Căutare
Rezultatele căutării după „produs vegetal”
Produse vegetale ce contin taninuri
Hamamelis virginiana L. este un arbust originar din America de Nord, Incadrat In familia Hamamelidaceae. Prezinta frunze simple, alterne, stipelate, scurt petiolate, asimetrice la baza, ovale sau romboidale, cu margine… Citește mai mult
Produse vegetale ce contin taninuri
Dintre speciile bogate in taninuri, mentionam in aceasta editie Alchemilla vulgaris L., Agrimonia eupatoria L. si Geum urbanum L. Alchemilla vulgaris L. (cretisoara) este o planta erbacee din familia Rosaceae,… Citește mai mult
Efectele alimentelor de origine vegetală asupra sănătății
Considerații generale asupra rolului alimentației în profilaxia bolilor cronice Rezumat: Bolile cronice degenerative afectează substanțial sănătatea omului modern. Studiile arată că aceste afectiuni pot fi influențate pozitiv de corectarea unor… Citește mai mult
Sterolii vegetali si sanatatea cardiovasculara
Rezumat: In razboiul declarat bolilor cardiovasculare, se folosesc numeroase “arme”, de la schimbarea sanogenetica a stilului de viata, la nutraceutice si medicamente. In cadrul substantelor eficiente de origine vegetala se… Citește mai mult
Vegetalism
Regim alimentar lipsit de orice produs de origine animala. Vegetalismul, spre deosebire de vegetarism, exclude nu doar toate felurile de carne, ci si toate produsele de origine animala (oua, lapte,… Citește mai mult
Surse vegetale bogate in carotenoide
Rezumat: Crocus sativus L. (sofran) si Carthamus tinctorius L. (sofranel, sofranel rosu) sunt doua specii cu un continut ridicat de carotenoide. Au diverse utilizari în medicina, industria alimentara si cosmetica…. Citește mai mult
Ce efecte au produsele etnobotanice asupra sănătății?
Ce sunt produsele etnobotanice? În acest articol discutăm despre produsele vegetale încadrate în categoria „drogurilor ușoare”. De asemenea, sunt prezentate riscurile folosirii necontrolate a acestora, eroarea de management privind „magazinele… Citește mai mult
Produsele functionale, caracterisitici si clasificare
Produsele functionale caracterisitici si clasificare Dr. Corina Zugravu Specialist igiena alimentatiei si nutritie Produsele functionale sunt alimente sau compusi dietetici (nutraceutice) care aduc beneficii sanatatii, dincolo de nutritia de baza… Citește mai mult
Afin (Vaccinium myrtillus)
Categorie Fructe de afin. Frunze de afin/gemoderivat. Indicație terapeutică Fructe de afin Retinopatie diabetică. Acuitate vizuală. Insuficiență venoasă cronică. Hipertensiune arterială. Fragilitate capilară. Diabet. Diaree. Frunze de afin/gemoderivat Diabet. Diaree…. Citește mai mult
Scorțișoara, mai mult decât un condiment
Scorțișoara este un produs vegetal utilizat de milenii, îndeosebi pentru calitățile sale organoleptice. Studii noi relevă că acțiunile sale benefice pot fi multiple. În același timp, prezența cumarinei, substanță toxică… Citește mai mult
