Căutare
Rezultatele căutării după „etichete alimentare”
Etichetele alimentare: educarea pacienților
Rezumat: Eticheta produselor alimentare reprezintă „manualul de utilizare” al acestora pe care, în calitatea de consumatori pe care o avem cu toții, trebuie să o studiem cu atenție și să… Citește mai mult
Alergia alimentară versus intoleranța la proteinele alimentare
Alergiile alimentare reprezintă reacții adverse mediate din punct de vedere imunologic față de anumite alimente. Orice proteină alimentară poate reprezenta un trigger al unui răspuns alergic și/sau al unei reacții… Citește mai mult
Tratamentul alergiilor alimentare
Rezumat: Alergiile alimentare sunt afectiuni din ce in ce mai frecvente, care ridica probleme deosebite de tratament si profilaxie. Tratamentul de baza il reprezinta evitarea contactului (ingestiei) cu alergenul, dar… Citește mai mult
Măștile ca măsură de prevenție a transmiterii intracomunitare a SARS-CoV-2
În contextul pandemiei COVID-19, o serie de măsuri de prevenție au fost postulate pentru controlarea răspândirii infecției. Dintre acestea, utilizarea măștilor pe scară largă la nivel populațional a fost inițial… Citește mai mult
Indicele glicemic și încărcătura glicemică: aspecte teoretice şi practice
Carbohidrații sunt nutrienți energogeni esențiali pentru buna funcționare a metabolismului uman. Totuși efectele consecutive consumului de carbohidrați diverși nu sunt identice și aceste aspecte trebuie avute în vedere nu numai… Citește mai mult
Nutriția, între mit și adevăr – partea a II-a
Cafeaua: viciu sau beneficiu? Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi la nivel global, consumându-se anual 9,7 miliarde de kg [1]. În România, se consumă în medie 1,9 kg… Citește mai mult
Managementul nutrițional al dislipidemiilor: reducerea riscurilor cardiovasculare (Partea a II-a)
Rezumat: În România, alimentația este factorul de risc cu cea mai mare contribuție la mortalitatea de cauză cardiovasculară la ambele sexe. Dintre toate tipurile de dislipidemii, o relație directă și… Citește mai mult
Nutritia, componenta esentiala pentru sanatate si frumusete
Articolul defineste si explica principalele aspecte ale alimentatiei adultului sanatos, categoriile de alimente si rolul lor, sfaturi concrete privind nutritia zilnica exemplificate cu un meniu standard pentru o zi. Nutritia,… Citește mai mult
Indicatii dietetice in sprijinul unui organism sanatos
De cand speranta de viata a omului a crescut, importanta acordata alimentatiei si stilului de viata in general a devenit tot mai mare. Din pacate, desi cercetarea stiintifica a adus… Citește mai mult
Aditivii alimentari coloranti, beneficii vs. riscuri
Rezumat: Aditivii alimentari sunt substante naturale sau sintetice care se adauga diverselor tipuri de alimente pentru a conserva sau a accentua gustul, aroma sau aspectul acestora. Majoritatea aditivilor sunt considerati… Citește mai mult