Căutare
Rezultatele căutării după „alimente”
Efectele antiinflamatoare și imunomodulatoare ale unor componente din hamei
Investigarea proprietăților profilactice și curative ale unor ingrediente alimentare, de origine vegetală (hamei), este un obiectiv curent în multe studii. Unul dintre produsele analizate a fost hameiul, o plantă cultivată… Citește mai mult
Bulimia nervoasă: cauze, simptome, tratament
Bulimia nervoasă este o tulburare de comportament alimentar, caracterizată prin episoade recurente de mâncat compulsiv (binge eating) urmate de unul sau mai multe episoade de comportament compensator, pentru a preveni… Citește mai mult
Indicele glicemic și încărcătura glicemică: aspecte teoretice şi practice
Carbohidrații sunt nutrienți energogeni esențiali pentru buna funcționare a metabolismului uman. Totuși efectele consecutive consumului de carbohidrați diverși nu sunt identice și aceste aspecte trebuie avute în vedere nu numai… Citește mai mult
Vitamina D, intre normal si patologic – partea a 2-a
Rezumat: Deficitul vitaminei D are consecinte importante: la copil provoaca boala numita rahitism, iar la adulti provoaca osteomalacia. Determina, in paralel, scaderea fortei musculare si dureri musculare. Sursa principala de… Citește mai mult
Nutritia, componenta esentiala pentru sanatate si frumusete
Articolul defineste si explica principalele aspecte ale alimentatiei adultului sanatos, categoriile de alimente si rolul lor, sfaturi concrete privind nutritia zilnica exemplificate cu un meniu standard pentru o zi. Nutritia,… Citește mai mult
Aflatoxinele: toxinele din alimente
Aflatoxinele, abreviat AF (din latina a (Aspergillus) + fla (flavus) = galben + toxina) sunt micotoxine produse de ciuperci din genul Aspergillus (mucegaiuri), in special de Aspergillus flavus si Aspergillus… Citește mai mult
