Nutriție și farmacie
Suplimente alimentare pentru starea de bine
Privind evoluția pieței suplimentelor alimentare, vom observa că în România în ultimii 10 ani au avut loc creșteri de la an la an în ceea ce privește vânzarea și administrarea… Citește mai mult
Hipertensiunea arterială, elemente de management dietetic
Hipertensiunea arterială este un fenomen larg răspândit în populația modernă. Are o etiologie variată și reprezintă premisa declanșării unor afecțiuni grave, cu prognostic vital. Deși managementul medicamentos este strict necesar… Citește mai mult
Suplimente alimentare recomandate supraponderalilor și/sau sedentarilor
Suplimentele alimentare pe bază de vitamine și minerale au un rol important în menținerea sănătății sistemelor osteoarticular și cardiovascular, principalele afectate de către kilogramele în plus. Mai mult de jumătate… Citește mai mult
Aspecte dietetice utile în lupta pe termen lung cu virusul SARS-CoV-2
Pandemia provocată de virusul SARS-CoV-2 a atras atenția lumii științifice asupra importanței nutriției adecvate și în ceea ce privește apărarea împotriva noului coronavirus. Chiar dacă nu există modele alimentare sau… Citește mai mult
Bulimia nervoasă: cauze, simptome, tratament
Bulimia nervoasă este o tulburare de comportament alimentar, caracterizată prin episoade recurente de mâncat compulsiv (binge eating) urmate de unul sau mai multe episoade de comportament compensator, pentru a preveni… Citește mai mult
Sindromul metabolic: rolul jucat de schimbarea stilului de viață prin dietă și exercițiu fizic
Sindromul metabolic asociază condiții precum dislipidemia, valori crescute ale tensiunii arteriale, toleranță scăzută la glucoză și acumularea grăsimii abdominale. Rezistența la insulină este pricipalul mediator. Glucoza nu mai poate fi… Citește mai mult
Deficitul de zinc
Zincul este implicat în numeroase procese biochimice, cu roluri fiziologice importante, precum reglarea funcționării sistemului imunitar sau a procesului de creștere. Deficitul apare în urma unor diete sărace în minerale… Citește mai mult
Obezitatea și imunitatea
Obezitatea și sindromul metabolic (SM) se caracterizează prin perturbări profunde ale homeostaziei organismului. Unul din compartimentele influențate negativ este cel al apărării imune, care este deficitară. Vom prezenta pe scurt… Citește mai mult
Indicele glicemic și încărcătura glicemică: aspecte teoretice si practice
Carbohidrații sunt nutrienți energogeni esențiali pentru buna funcționare a metabolismului uman. Totuși efectele consecutive consumului de carbohidrați diverși nu sunt identice și aceste aspecte trebuie avute în vedere nu numai… Citește mai mult
Alergia alimentară versus intoleranța la proteinele alimentare
Alergiile alimentare reprezintă reacții adverse mediate din punct de vedere imunologic față de anumite alimente. Orice proteină alimentară poate reprezenta un trigger al unui răspuns alergic și/sau al unei reacții… Citește mai mult
