Nutriție și farmacie

Beneficiile probioticelor

Conform definitiei Organizatiei Mondiale a Sanatatii, probioticele sunt microorganisme vii care pot avea efecte benefice asupra sanatatii organismului care le gazduieste atunci cand sunt administrate in doze adecvate. Probioticele sunt… Citește mai mult

boabe de soia

Proprietatile terapeutice ale preparatelor de soia

Disponibile sub o forma extrem de variata de produse, boabele de soia reprezinta o sursa vegetala de proteine care contine toti aminoacizii esentiali pentru dieta omului (1). Preparatele alimentare de… Citește mai mult

colesterol

Statinele: cum le selectionam, cum le administram?!

Colesterolul este unul din “dusmanii” declarati ai omului modern, in ciuda faptului ca substanta ca atare are numeroase roluri in organismul uman (structural, intra in compozitia tuturor membranelor celulare, este… Citește mai mult

Indicatii dietetice in sprijinul unui organism sanatos

De cand speranta de viata a omului a crescut, importanta acordata alimentatiei si stilului de viata in general a devenit tot mai mare. Din pacate, desi cercetarea stiintifica a adus… Citește mai mult

Nutrienti cu rol antiinflamator

Inflamatia este un proces complex, care face parte din mecanismele de aparare ale organismului. In anumite circumstante, poate interveni in declansarea si intretinerea unor procese patologice, conditii in care se… Citește mai mult

Aditivii alimentari coloranti, beneficii vs. riscuri

Rezumat: Aditivii alimentari sunt substante naturale sau sintetice care se adauga diverselor tipuri de alimente pentru a conserva sau a accentua gustul, aroma sau aspectul acestora. Majoritatea aditivilor sunt considerati… Citește mai mult

alergie

Tratamentul alergiilor alimentare

Rezumat: Alergiile alimentare sunt afectiuni din ce in ce mai frecvente, care ridica probleme deosebite de tratament si profilaxie. Tratamentul de baza il reprezinta evitarea contactului (ingestiei) cu alergenul, dar… Citește mai mult

Medicina si nutritia ortomoleculara

Rezumat: In momentul de fata, se bucura de tot mai multa incredere in randul pacientilor o categorie de specialitati medicale denumite in mod colectiv „medicina alternativa”. Un capitol nou al… Citește mai mult

Lactoferina, funcţii şi avantaje

Între substanţele naturale care sunt utilizate în prezent, singure sau in diferite combinaţii, datorită efectelor sanogenetice, se numără şi lactoferina. Din punct de vedere biochimic, lactoferina este vorba despre un… Citește mai mult

bebelus

Dezvoltarea fiziologica si nevoile nutritive ale sugarului sanatos

„Sugar” este numit copilul in primul an de viata. Acest prim an si in special primul trimestru reprezinta, din punct de vedere nutritiv, una din perioadele critice, deoarece cresterea este… Citește mai mult