Nutriție și farmacie
Nutriția personalizată: soluția viitorului
Rezumat: Influența alimentației asupra sănătății nu mai este de mult un mister pentru nimeni. Cu toții, indiferent de statutul socio-economic și educațional știm că „suntem ceea ce mâncăm” și cunoaștem,… Citește mai mult
Fibrele alimentare: clasificare și efecte
Rezumat: Fibrele sunt compuși ai lumii vegetale cu caracteristici biochimice și efecte diverse asupra organismului uman. Deși cercetările care au urmărit efectele fibrelor au oferit adesea rezultate contradictorii, se consideră… Citește mai mult
Îndulcitorii, ingrediente utile în alimentația modernă
Rezumat: Îndulcitorii alimentari reprezintă o categorie de aditivi larg folosită în alimentația omului modern. Inocuitatea celor aprobați pentru utilizare în Europa este certă, iar utilitatea lor în reducerea aportului caloric,… Citește mai mult
Alimentația cu lapte matern donat: de la doici la băncile de lapte matern
Rezumat: Alăptarea este considerată standardul de aur în nutriția sugarilor și a copiilor mici. Atunci când alăptarea de către propria mamă nu este posibilă, soluțiile la care s-a apelat și… Citește mai mult
Efectele consumului moderat de bere asupra sănătăţii
Rezumat: Berea este o băutură consumată din zorii omenirii. Ea se bucură de mare popularitate și astăzi, de aceea efectele consumului au atras atenția oamenilor de știință. Numeroase studii din… Citește mai mult
Expansiunea patologiei metabolice – Epidemia secolului. Partea a IV-a: Riscul de diabet zaharat tip 2 şi intervenţia asupra factorilor modificabili
Rezumat: Creșterea incidenței diabetului zaharat impune necesitatea calculării unui risc de a dezvolta diabet zaharat de tip 2 în populația generală. Acest instrument trebuie să fie simplu, ușor de folosit… Citește mai mult
Expansiunea patologiei metabolice – epidemia secolului. Partea a III-a: Rata metabolică de repaus asociată excesului ponderal din obezitate, sindrom metabolic și diabet zaharat de tip 2
Rezumat: Energia folosită de un organism viu în starea de veghe fiziologică și în anumite condiții este denumită rată metabolică de repaus (RMR). Cel mai mare consum îl au organele… Citește mai mult
Expansiunea patologiei metabolice – epidemia secolului. Partea a II-a: Diabezitatea şi chirurgia metabolică
Rezumat: Termenul „diabezitate” a apărut pe scena ştiinţifică deoarece asocierea dintre obezitate şi diabet este un vechi cuplu, acesta din urmă fiind influenţat de gradul obezităţii sau evoluţia ei. Contextul… Citește mai mult
Expansiunea patologiei metabolice − epidemia secolului. Partea I: În prim-plan obezitatea
Rezumat: Patologia metabolică a căpătat caracter epidemic în ultimele decenii, estimându-se o creştere îngrijorătoare în perioada următoare. De aceea este important să ne canalizăm atenţia asupra componentelor ei (obezitatea, sindromul… Citește mai mult
Sindromul metabolic, obezitatea, riscul de diabet sau boli cardiovasculare: aderenţa la dieta mediteraneană, o metodă de prevenţie?
Rezumat: În contextul actual, în care alimentaţia nesănătoasă asociată cu sedentarismul a schimbat balanța energetică a organismului uman către acumulare, prevalența sindromului metabolic, a obezităţii şi a diabetului zaharat este… Citește mai mult
