Căutare

Rezultatele căutării după „ph ul alimentelor

Toxiinfectiile alimentare in actualitate

Dr. Corina Zugravu, Lector universitar UMF “Carol Davila”   Rezumat: In ciuda legislatiei stricte din domeniul alimentar, toxiinfectiile alimentare continua sa imbolnaveasca oamenii si sa aiba, uneori, consecinte grave mergand… Citește mai mult

PROFILAXIA PRIMARA A ALERGIILOR ALIMENTARE

PROFILAXIA PRIMARA A ALERGIILOR ALIMENTARE

Asist. Univ. Dr. Iolanda Vivisenco Medic specialist pediatrie Universitatea de Medicina si Farmacie « Carol Davila », Bucuresti   REZUMAT Pe plan mondial, se constata o crestere a prevalentei alergiilor alimentare atat… Citește mai mult

Boala celiaca, aspecte generale si progrese terapeutice

Rezumat: O afectiune a carei prevalenta a crescut mult in ultimele decenii este boala celiaca sau intoleranta la gluten. Cu etiopatogenie multifactoriala, boala ramane o problema importanta de sanatate care… Citește mai mult

Relatia stransa dintre obezitate si diabet

C. Ionescu-Tirgoviste Institutul National de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice “N.C. Paulescu”     De curand, United Nations a emis un document din care rezulta ca actuala epidemie de diabet… Citește mai mult

Xylitol si efectele sale metabolice

Prof. Dr. Constantin Ionescu-Tirgoviste Institutul National de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice „Prof. NC Paulescu” Membru Corespondent al Academiei Romane     Xylitolul este un poli-alcool (alditol) care poate forma… Citește mai mult

Boala celiaca, aspecte generale si progrese terapeutice

Rezumat: O afectiune a carei prevalenta a crescut mult in ultimele decenii este boala celiaca sau intoleranta la gluten. Cu etiopatogenie multifactoriala, boala ramane o problema importanta de sanatate care… Citește mai mult

Ce trebuie sa stim despre suplimentele alimentare

Dr. Crina Filisan Medic specialist diabet, nutritie, boli metabolice Medas-Clinica Unirea Rezumat: Sute de milioane de persoane din intreaga lume consuma suplimente alimentare, incepand de la vitamine si terminand cu… Citește mai mult

Fructoza: efecte asupra sanatatii

Rezumat: Fructoza este un monozaharid prezent in cantitati modeste in mod obisnuit in dieta omului. Odata cu cresterea consumului de zahar si a utilizarii siropului cu continut ridicat de fructoza,… Citește mai mult

Aspecte terapeutice in boala Wilson

Boala Wilson este determinata de o tulburare in metabolismul cuprului, ce conduce la acumularea acestuia in diferite organe si tesuturi. Cel mai frecvent, cuprul se depune in ficat si creier,… Citește mai mult

Riboflavina

Vitamina B2, cunoscuta si sub denumirea de riboflavina, are un rol determinant in reglarea respiratiei celulare, in procesul de fixare a fierului in hemoglobina, in sinteza proteinelor, precum si in… Citește mai mult

Politica de confidentialitate